4 Ocak 2011 Salı

Bu Kurabiyelere Dağınık mı Desem Perişan mı? :)


Kalan son kurabiyeyi fotoğrayabilmiştim :)
Portakallı Dağınık Kurabiye

Malzemeler;
  • 150 gr yumuşamış margarin ve ya tereyağı
  • 2 orta boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3-3,5 su bardağı)
  • Damla çikolata
  • Ceviz
  • Kuru üzüm
  • Portakal kabuğu (Annemim yaptığı portakal şekerlemelerini kullandım:) teşekkürler anneciğim!)
  • Tarçın

Her birini 1 çay bardağı kadar koydum.Bu malzemeleri değiştirip damak zevkinize göre fındık,badem,limon kabuğu vs. de kullanabilirsiniz.

Yapılışı;

  1. Yumurta,yumuşamış yağ ve şekeri yoğurma kabına alıp unu yavaş yavaş eleyerek yoğurun.
  2. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
  3. En son damla çikolata,ceviz,portakal kabuğu ve tarçını da ekleyip karıştırın.
  4. Tatlı kaşığı ve ya dondurma kaşığı ile hamurdan parçalar alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dk pişirin.

Afiyet olsun!

Bu tarifimi sevgili Yıldız'ın - www.mandalincikmazi.blogspot.com - Mandalinalı ve Portakallı Lezzetler Etkinliği'ne gönderiyorum. Deneyecek olan herkese afiyet olsun :)

13 yorum:

eli dedi ki...

ben bise yapamiyorum. grip olmusum. esim yapiyor birseyler :)

ZELİHA-UMUTSEPETİ dedi ki...

Annem yapardı bu kurabiyelerden..
İsmi perişan kurabiyeydi :)
Tadı çok güzel,çok severim..
Ellerine sağlık canım..
sevgiler..

cecilia dedi ki...

dağılan kurabiyelere sinir oluyorum gerçekten ama lezzetli olduğuna eminim ayrıca sunumun da çok hoş ;) ordan kurtardın :)

mine dedi ki...

özgür kurabiye kafasına göre takılıyor baksana : )

gulbahcesi dedi ki...

zeliha; çok teşekkürler. benim de ilk denmemdi,lezzetli oldu gerçekten :)

cecilia; teşekkürler canım. Baktım 1 tane kurabiye kalmış bende süsleyip öyle çekeyim dedim fotoğrafını :)

mine, aynen öyle:)

rebeltakipte dedi ki...

böyle minik kurabiyelere bayılıyorum ben,hem yapımı pratik hemde yemesi leziz:)

eline sağlık

gulbahcesi dedi ki...

rebel takipte; teşekkür ederim :)

nesrin dedi ki...

Ellerinize saglik. Bizde de kurabiyeler cabuk tükenir, sevgiler...

Yıldız dedi ki...

Teşekkürler canım
ellerine sağlık katılımın için çok teşekkürler..
Bu tarifi etkinlik için ve bana gönderdiğine dair bir link vermem gerekiyor bu şekilde alırsam kurallara aykırı ayrıca izinsiz aldığım düşünülebilir...
Teşekkürler.........

sarımutfak-hande dedi ki...

sunumda güzel olmuş ellerine sağlık canım

gulbahcesi dedi ki...

nesrin; çok teşekkürler:)

Yıldız mutfak, rica ederim,ben teşekkür ederim.

sarı mutfak hande
; teşekkür ediyorum :)

Asiye VURAN dedi ki...

benim oğlum o kurabiyeye yamuk yumuk kurabiye derdi evet çok güzel oluyor eline sağlık

gulbahcesi dedi ki...

Asiye Vuran; ne güzel isim bulmuş oğlunuz :)
teşekkür ederim!